11月10日，由重庆市人民政府、中国国际贸易促进委员会、中国民族贸易促进会共同主办的2011中国(重庆)国际食品博览会在重庆国际会展中心开幕。我市由马秀岚副市长带队，市贸促会、市工商联参加，并组织榆林银杏国际大酒店、榆林醉乡酒业集团有限公司、金龙大酒店、神木长青食品有限公司、定边家乐超市等5户企业赴重庆参加了本次博览会。

　  本届食品博览会以“打造绿色家园，共创食尚明天”为主题，展会展出面积2.5万平方米，参展企业1500多家，外来参展企业比例达到60%多，日本、突尼斯、韩国、中国香港、中国台湾等10多个国家和地区的生产商、经销商、采购商前来参展，境外参展企业达200多家，为历届之最。博览会特设了国家地理标志产品专区，全国各地的众多标志性食品云聚重庆。博览会同期举办了投资贸易洽谈、现场对接、现场采购；食品安全高峰论坛暨食品采购交流洽谈会、项目推介暨签约采购洽谈会等配套活动。

    我市食品企业通过参会参展，开阔了眼界，了解市场的最新资讯，学习到了最先进的食品加工、保鲜和储藏等技术，更为重要的是促进食品企业与中外客商的交流与合作。